Lead Line Cook

Fresh Cloud Abadi · 📍 Cilandak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Fresh Cloud Abadi, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilandak. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami. Kami mencari individu yang memiliki visi untuk meningkatkan standar operasional dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim line cook untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan prosedur operasional standar.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok bahan selalu tersedia dan segar.,Melakukan pemeriksaan kualitas dan sanitasi dapur secara berkala.,Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim line cook.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dengan cepat dan efektif.,Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada manajemen secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam higienis makanan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Line Cook atau peran serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi higienis makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan prosedur operasional standar.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki pengalaman dalam manajemen persediaan dan pemantauan kualitas bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen operasionalKemampuan pemantauan kualitasPengetahuan tentang higienis makananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analisis masalahKemampuan kerja timKemampuan adaptasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait