Lead Kitchen Crew
Central Local Berjaya · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Central Local Berjaya sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pandeglang. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keahlian dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai standar kualitas.,Mengatur inventaris dapur dan memastikan stok bahan makanan selalu cukup.,Mengawasi keberlanjutan operasional dapur dan mengoptimalkan proses produksi.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Mengikuti semua regulasi kesehatan dan keamanan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi kesehatan dan keamanan makanan (SHKAM) atau sertifikasi serupa.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKualitas makananKesehatan dan keamanan makananManajemen inventarisKomunikasiKeterampilan teknis memasakKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang