Lead Pastry Chef

XCEL Nusantara · 📍 Kendal · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

XCEL Nusantara, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kendal. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memimpin dan kreativitas dalam menciptakan hidangan penutup yang luar biasa.

Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue dan penutup, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan menginspirasi kreativitas dalam dapur.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki visi untuk membawa inovasi dalam dunia pastry, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu penutup yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
  • Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.
  • Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional dapur.
  • Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi dalam hidangan penutup.
  • Melakukan penilaian kinerja terhadap tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higienis.
  • Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan integrasi menu penutup dengan hidangan utama.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry dari lembaga terkemuka.
  • Kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya dengan efektif.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue dan penutup.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Kreativitas dan kemampuan untuk berpikir di luar kotak.
  • Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan XCEL Nusantarakami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang inovatif dan berdedikasi dalam dunia kuliner.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait