(Remote) Head Chef

CV Maju Kusuma · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month

CV Maju Kusuma sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan mengelola tim masak dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di CV Maju Kusuma. Anda akan bekerja secara remote dari Makassar dan berkolaborasi dengan tim kami untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada perusahaan yang berkembang, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Mengelola tim masak dengan baik dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dalam kondisi yang baik dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Memantau kualitas bahan baku dan memastikan mereka memenuhi standar.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan mereka dalam menu.
  • Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
  • Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.
  • Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya, Sertifikasi Profesi Ahli Makanan Indonesia - SPA-MI).
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.
  • Memiliki wawasan tentang tren kuliner internasional.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan memimpin timkreativitas dalam memasakpengalaman dalam mengelola inventariskemampuan berkomunikasi yang baikdan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait