Senior Restaurant Manager

City Royal Cemerlang · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di City Royal Cemerlang. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Jika Anda memiliki keahlian dan dedikasi untuk menjalankan restoran dengan profesionalisme, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran sesuai dengan regulasi.,Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan pengeluaran tetap dalam batas yang ditentukan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan restoran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasi restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan analitis dan kepemimpinan untuk membuat keputusan yang tepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Manajemen staf dan timManajemen operasional restoranStrategi pemasaran dan penjualanAnalisis keuangan dan anggaranKomunikasi dan kepemimpinanKepatuhan terhadap regulasi keamanan makanan dan kebersihan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait